Pu­li­do­ra de cu­bier­tos

Pulir de forma
hi­gié­ni­ca

Pro­duc­tos
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Los hos­te­le­ros saben lo im­por­tan­te que es tener los cu­bier­tos siem­pre bri­llan­tes. Un tra­ba­jo que cues­ta mucho tiem­po y di­ne­ro y que con los di­fe­ren­tes mo­de­los de se­ca­do­ras/abri­llan­ta­do­ras PO­LIS­TAR pasa a ser parte del pa­sa­do. La cons­truc­ción ro­bus­ta ase­gu­ra unos re­sul­ta­dos per­ma­nen­te­men­te fia­bles y muy rá­pi­dos.

Tus ven­ta­jas

  • Cu­bier­tos bri­llan­tes y sin man­chas
  • Rá­pi­da amor­ti­za­ción Lim­pie­za sim­ple
  • Ma­ne­jo sim­ple
  • Fun­cio­na­mien­to suave
  • Aho­rro de es­pa­cio al má­xi­mo

Fun­cio­nes

En cua­tro
pasos

01

En cuatro pasos 1

Los cu­bier­tos, lim­pios y hú­me­dos son in­tro­du­ci­dos en la PO­LIS­TAR.

02

En cuatro pasos 2

Aquí pasa a tra­vés de una es­pi­ral as­cen­den­te y de un gra­nu­la­do ca­lien­te de alta ca­li­dad.

03

En cuatro pasos 3

Las su­per­fi­cies del gra­nu­la­do pu­li­dor y de los cu­bier­tos son cons­tan­te­men­te es­te­ri­li­za­dos por la lám­pa­ra ger­mi­ci­da.

04

En cuatro pasos 4

En muy poco tiem­po, los cu­bier­tos salen secos y bri­llan­tes de la má­qui­na.

Pro­duc­tos

Po­lis­tar

Polistar Pulidora de cubiertos 2000
Polistar Pulidora de cubiertos 2000
Polistar Pulidora de cubiertos 2000
Polistar Recipiente cubiertos 2000
Polistar UV-C Lámpara high efficiency 2000
PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 2000

BIS­TRO

Pu­li­do­ra de cu­bier­tos

La PO­LIS­TAR BIS­TRO, el in­te­li­gen­te mo­de­lo bá­si­co para pe­que­ños res­tau­ran­tes o co­ci­nas de hotel. Ya sea en cromo, acero inoxi­da­ble o plata de gran ca­li­dad; la PO­LIS­TAR BIS­TRO seca y pule sus cu­bier­tos  ga­ran­ti­zan­do un bri­llo du­ra­de­ro. Una luz UVC es­pe­cial de­sin­fec­ta los cu­bier­tos y, con ello, cum­ple las es­tric­tas exi­gen­cias hi­gié­ni­cas de la UE.

Ren­di­men­to/h máx. 2000 cu­bier­tos por hora
Me­di­das/mm L 430 x B 430 x H 445 mm
Peso 40 kg
Po­ten­cia 900 W
Ali­men­ta­ción 230 V/50 Hz
Marca de cer­ti­fi­ca­ción CE
Pan­ta­lla (Dis­play)
cer­ti­fi­ca­do CE
sen­sor cu­bier­tos
con­trol eléc­tro­ni­co de la tem­pe­ra­tu­ra
fase au­to­má­ti­ca de ca­len­ta­mien­to
fase au­to­má­ti­ca de post­se­ca­do
con­trol de los com­po­nen­tes
in­di­ca­cio­nes de fun­cio­na­mien­to en texto vi­dua­li­za­ción cam­bio de gra­nu­la­do vi­dua­li­za­ción fun­cio­na­mien­to UVC
aviso man­te­ni­mien­to
ana­li­sis del sis­te­ma
lám­pa­ra ger­mi­ci­da
con­trol de la lám­pa­ra ger­mi­ci­da
con­trol de la ca­le­fac­ción
se­gu­ro de so­bre­ca­len­ta­mien­to
vi­sua­li­za­ción fase de pulir
pa­ra­da de la má­qui­na al abrir la tapa
lám­pa­ra ger­mi­ci­da des­ac­ti­va­da con tapa abier­ta elec­ción del idio­ma
sa­tis­fa­ce las exi­gen­cias HACCP
Nº art. De­no­mi­na­ción Des­crip­ción
202ZB00004 SET re­ci­pien­te cu­bier­tos Re­ci­pien­te cu­bier­tos, tapa Ban­de­ja de cu­bier­tos ce­rra­da
204BGU002 Re­ci­pien­te cu­bier­tos sin tapa 400 x 300 x 325 (largo x ancho x alto)
204BGU001 Tapa re­ci­pien­te cu­bier­tos con mango
204ZB00001 UV-C Lám­pa­ra high ef­fi­ciency Po­lis­tar 2000
202ZB00002 Po­liDRY Gra­nu­la­do pu­li­dor es­te­ri­li­za­do 2,3 kg
208ZB00006 Po­li­CLEAN Al­cohol lim­pia­dor 1 Li­tros
204ZB00011 Lim­pia­dor bá­si­co de cu­bier­tos en polvo 2 kg
204ZB00010 Guan­tes de pu­li­do de al­go­dón 12 pares en un grupo
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Bastidor de la base 4000
Polistar Recipiente cubiertos 4000
Polistar Recipiente cubiertos 4000
Polistar Recipiente cubiertos 4000
Polistar UV-C Lámpara high efficiency 4000
PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 4000

4000

Pu­li­do­ra de cu­bier­tos

La PO­LIS­TAR 4000, el mo­de­lo pre­fe­ri­do de nues­tra gama. Ya sea en cromo, acero inoxi­da­ble o plata de gran ca­li­dad; la PO­LIS­TAR 4000 seca y pule sus cu­bier­tos ga­ran­ti­zan­do un bri­llo du­ra­de­ro. Una luz UVC es­pe­cial de­sin­fec­ta los cu­bier­tos y, con ello, cum­ple las es­tric­tas exi­gen­cias hi­gié­ni­cas de la UE.

Ren­di­men­to/h 3000 - 4000 cu­bier­tos por hora
Me­di­das/mm L 640 x P 500 x A 485
Peso 55 kg
Po­ten­cia 900 W
Ali­men­ta­ción 230 V/50 Hz
Marca de cer­ti­fi­ca­ción CE
Pan­ta­lla (Dis­play)
cer­ti­fi­ca­do CE
sen­sor cu­bier­tos
con­trol eléc­tro­ni­co de la tem­pe­ra­tu­ra
fase au­to­má­ti­ca de ca­len­ta­mien­to
fase au­to­má­ti­ca de post­se­ca­do
con­trol de los com­po­nen­tes
in­di­ca­cio­nes de fun­cio­na­mien­to en texto vi­dua­li­za­ción cam­bio de gra­nu­la­do vi­dua­li­za­ción fun­cio­na­mien­to UVC
aviso man­te­ni­mien­to
ana­li­sis del sis­te­ma
lám­pa­ra ger­mi­ci­da
con­trol de la lám­pa­ra ger­mi­ci­da
con­trol de la ca­le­fac­ción
se­gu­ro de so­bre­ca­len­ta­mien­to
vi­sua­li­za­ción fase de pulir
pa­ra­da de la má­qui­na al abrir la tapa
lám­pa­ra ger­mi­ci­da des­ac­ti­va­da con tapa abier­ta elec­ción del idio­ma
sa­tis­fa­ce las exi­gen­cias HACCP
Nº art. De­no­mi­na­ción Des­crip­ción
2040000002 Bas­ti­dor de la base L 655 x P 520 x A 380 mm
2040000003 Bas­ti­dor de la base L 655 x P 520 x A 250 mm
204ZB00004 SET re­ci­pien­te cu­bier­tos re­ci­pien­te cu­bier­tos con tapa, Ban­de­ja de cu­bier­tos ce­rra­da
204BGU002 Re­ci­pien­te cu­bier­tos sin tapa L 400 x P 300 x A 325 mm
204BGU001 Tapa re­ci­pien­te cu­bier­tos con mango
203ZB00002 Re­ci­pien­te cu­bier­tos ce­rra­da 400 x 300 x 120 A mm
203ZB00003 Re­ci­pien­te cu­bier­tos per­fo­ra­da 400 x 300 x 170 A mm
203ZB00004 Re­ci­pien­te cu­bier­tos 400 x 300 x 170 A mm
204ZB00001 UV-C Lám­pa­ra high ef­fi­ciency Po­lis­tar 4000
203ZB00005 UV-C Lám­pa­ra high ef­fi­ciency Po­lis­tar 3000
204ZB00002 Po­liDRY Gra­nu­la­do pu­li­dor es­te­ri­li­za­do 3,5 kg
208ZB00006 Po­li­CLEAN Al­cohol lim­pia­dor 1 Li­tros
204ZB00011 Lim­pia­dor bá­si­co de cu­bier­tos en polvo 2 kg
204ZB00010 Guan­tes de pu­li­do de al­go­dón 12 pares en un grupo
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Carro de cubiertos bajo 8000
Polistar Recipiente cubiertos 8000
Polistar Recipiente cubiertos 8000
Polistar UV-C Lámpara high efficiency 8000
PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 8000

8000

Pu­li­do­ra de cu­bier­tos

La PO­LIS­TAR 8000, el mo­de­lo per­fec­to para todas las gran­des co­ci­nas. Ya sea en cromo, acero inoxi­da­ble o plata de gran ca­li­dad; la PO­LIS­TAR 8000 seca y pule sus cu­bier­tos ga­ran­ti­zan­do un bri­llo du­ra­de­ro. Una luz UVC es­pe­cial de­sin­fec­ta los cu­bier­tos y, con ello, cum­ple las es­tric­tas exi­gen­cias hi­gié­ni­cas de la UE.

Ren­di­men­to/h max. 8000 cu­bier­tos por hora
Me­di­das/mm B 635 x T 740 x H 750
(con rue­das op­cio­na­les)  
Peso 80 kg
Po­ten­cia 900 W
Ali­men­ta­ción 230 V/50 Hz
Marca de cer­ti­fi­ca­ción CE
Pan­ta­lla (Dis­play)
cer­ti­fi­ca­do CE
sen­sor cu­bier­tos
con­trol eléc­tro­ni­co de la tem­pe­ra­tu­ra
fase au­to­má­ti­ca de ca­len­ta­mien­to
fase au­to­má­ti­ca de post­se­ca­do
con­trol de los com­po­nen­tes
in­di­ca­cio­nes de fun­cio­na­mien­to en texto vi­dua­li­za­ción cam­bio de gra­nu­la­do vi­dua­li­za­ción fun­cio­na­mien­to UVC
aviso man­te­ni­mien­to
ana­li­sis del sis­te­ma
lám­pa­ra ger­mi­ci­da
con­trol de la lám­pa­ra ger­mi­ci­da
con­trol de la ca­le­fac­ción
se­gu­ro de so­bre­ca­len­ta­mien­to
vi­sua­li­za­ción fase de pulir
pa­ra­da de la má­qui­na al abrir la tapa
lám­pa­ra ger­mi­ci­da des­ac­ti­va­da con tapa abier­ta elec­ción del idio­ma
sa­tis­fa­ce las exi­gen­cias HACCP
Nº art. De­no­mi­na­ción Des­crip­ción
208ZB00002 Carro de cu­bier­tos bajo in­clui­da ban­de­ja, gris, ce­rra­do, me­di­das en mm: 400 x 300 x 170
208ZB00003 Carro de cu­bier­tos alto in­clui­da ban­de­ja, con ori­fi­cios de aga­rre la­te­ra­les me­di­das en mm: 400 x 300 x 220
208ZB00004 Re­ci­pien­te cu­bier­tos per­fo­ra­da 400 x 300 x 170 A mm
208ZB00008 Re­ci­pien­te cu­bier­tos 400 x 300 x 220 A mm
208ZB00005 UV-C Lám­pa­ra  
208ZB00009 UV-C Lám­pa­ra high ef­fi­ciency a par­tir de nú­me­ro de serie 15-478
208ZB00001 Po­liDRY Gra­nu­la­do pu­li­dor es­te­ri­li­za­do 6 kg
208ZB00006 Po­li­CLEAN Al­cohol lim­pia­dor 1 litro
204ZB00011 Lim­pia­dor bá­si­co de cu­bier­tos en polvo 2 kg
204ZB00010 Guan­tes de pu­li­do de al­go­dón 12 pares en un grupo

SIL­VER

Má­qui­na bru­ñi­do­ra de bolas

La PO­LIS­TAR SIL­VER es la úl­ti­ma ge­ne­ra­ción de los mo­de­los Go­liath de Mo­rei­llon (Go­liath II y Go­liath 2000), de efi­ca­cia pro­ba­da du­ran­te dé­ca­das. La pu­li­do­ra de bolas es ade­cua­da para el cui­da­do de todos los me­ta­les, como plata ma­ci­za, ob­je­tos pla­tea­dos o do­ra­dos, cobre, latón, bron­ce, alu­mi­nio, acero inoxi­da­ble, así como su­per­fi­cies cro­ma­das.
La PO­LIS­TAR SIL­VER es el re­sul­ta­do de más de 60 años de ex­pe­rien­cia en la cons­truc­ción de pu­li­do­ras de bolas, com­bi­na­da con los úl­ti­mos avan­ces téc­ni­cos en cuan­to a se­lec­ción de ma­te­ria­les y me­cá­ni­ca. Las bolas de pu­li­do se mue­ven sobre una cinta trans­por­ta­do­ra sin fin y de des­pla­za­mien­to con­ti­nuo en un canal se­mi­cir­cu­lar abier­to sin vi­bra­cio­nes mo­les­tas. El ma­te­rial de pu­li­do puede car­gar­se y des­car­gar­se con la má­qui­na en fun­cio­na­mien­to. 

Art. Nº 2050000001
Ta­ma­ño del canal de pu­li­do DM 310x430mm
Ve­lo­ci­dad de la cinta cons­tan­te 40 cm / se­gun­do
Ta­ma­ño 635 X W 560 X H 900 mm
Peso aprox. 81kg (sin bolas de pu­li­do)
Carga co­nec­ta­da 300W
Ten­sión de fun­cio­na­mien­to 230V/50 Hz (110/115V, 400V, 60Hz bajo pe­di­do)
CE Mar­ca­do
Cer­ti­fi­ca­do CE
Ta­ma­ño de la cu­be­ta de pu­li­do: DM 310x430mm
Ve­lo­ci­dad cons­tan­te de la cinta: 40 cm/se­gun­do
Equi­pa­mien­to bá­si­co
70 kg de bolas de acero 4.762 mm AISI420
1 dis­po­si­ti­vo de com­par­ti­men­to
5 dis­po­si­ti­vos de pu­li­do por cu­chi­llas
Nº art. De­no­mi­na­ción
205ZB00001 Per­las de pu­li­do 10kg
205zb00002 Desoxy­PLUS
2050100128 Cesta cla­si­fi­ca­do­ra
2050100129 So­por­te para pu­li­dor de cu­chi­llas
2050100130 Pu­li­dor de cu­chi­llos
2050100131 Pro­tec­tor de hoja de cu­chi­llo
2050100132 Dis­po­si­ti­vo para com­par­ti­men­tos

Amor­ti­za­ción

Nues­tros
pro­duc­tos

In­vir­tien­do en nues­tra pu­li­do­ra de cu­bier­tos aho­rra­rá, a medio y largo plazo, tiem­po y di­ne­ro. Nues­tro ejem­plo se re­fie­re a un res­tau­ran­te me­diano con 60 asien­tos y una in­ver­sión en la PO­LIS­TAR 4000.

30 mi­nu­tos

Aho­rro de tiem­po de tra­ba­jo por día

6 meses

hasta que la in­ver­sión se amor­ti­za

100%

hi­gié­ni­ca­men­te lim­pio con ca­li­dad cons­tan­te

Lu­ga­ma

Más de 30 años

Empresa 1
Empresa 2
Empresa 3
Empresa 4
Empresa 1
Empresa 2
Empresa 3
Empresa 4

LU­GA­MA cuen­ta como uno de los pio­ne­ros en el de­sa­rro­llo de má­qui­nas se­ca­do­ras y abri­llan­ta­do­ras de cu­bier­tos. Desde hace más de 20 años, la em­pre­sa ha ido cre­cien­do desde el ám­bi­to re­gio­nal hasta la ex­por­ta­ción en el ám­bi­to in­ter­na­cio­nal. El campo de apli­ca­ción son co­ci­nas in­dus­tria­les, ca­te­ring, hos­pi­ta­les y ne­go­cios re­la­cio­na­dos con la hos­te­le­ría y gas­tro­no­mía.

LU­GA­MA tra­ba­ja cos­tan­te­men­te en el de­sa­rro­llo y me­jo­ra de la serie PO­LIS­TAR, para man­te­ner la con­fian­za de nues­tro clien­tes. Nues­tra meta es el be­ne­fi­cio del usua­rio a tra­vés de ser­vi­cio e in­no­va­ción. PO­LIS­TAR dá a su cu­ber­te­ría el bri­llo y el cui­da­do y a sus clien­tes la hi­gie­ne y la ca­li­dad es­pe­ra­das y me­re­ci­das. Re­fe­ren­cias a su ca­li­dad, se pue­den en­con­trar en mu­chos pai­ses eu­ro­peos.

En toda Eu­ro­pa

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